Produkt zum Begriff Kulinarik:
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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Walter, Ulrich: Reiseziel Weltraum
Reiseziel Weltraum , Wird Urlaub im Weltraumhotel schon bald Realität? Und wie weit ist es von dort zum nächsten Strand? Wie reist man am besten an ... und wie wieder zurück? Wie sieht er aus, der Reisealltag im All, und warum sollte man eine Reise zum Mond am 9. Juni 2123 nicht verpassen? Der Ex-Astronaut und Bestseller-Autor Ulrich Walter hat den ersten Reiseführer zum Trend kommerzielle Raumfahrt geschrieben. Er stellt Raumflug-Anbieter vor und verrät, welches Wissen, Training und Reisegepäck für einen Trip in den Weltraum unerlässlich sind, inklusive aller Top-Highlights vor Ort und allem, was man für eine gelungene Reise ins All wissen muss. »Warum in den Weltraum reisen, statt etwa nach ... Australien? Weil die Raumfahrt den Menschen verändert. Der Weltraumreisende sieht sich selbst in Zusammenhang mit der Schöpfung: Welche Rolle spiele ich in der Unendlichkeit unseres Universums?« Informativ, spannend und philosophisch - aber auch mit einem guten Schuss Augenzwinkern macht Ulrich Walter Ihre Reise ins All mit diesem Guide garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis. Und am Ziel der gemeinsamen Weltraumreise steht die Erkenntnis: »Dadurch, dass wir nie gekannten Abstand gewinnen, sehen wir unser Leben anders - Dinge, die wir miteinander teilen, werden wertvoller als jene, die uns trennen.« »Ulrich Walter kann uns alles zum Thema Weltraum sagen (...). Er ist unser Mann am Mond.« Markus Lanz , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Kemna, Nils Alexander: Reiserouten durch Thailand: Reiseplanung, Highlights, Inspirationen
Reiserouten durch Thailand: Reiseplanung, Highlights, Inspirationen , Traumhafte Inseln, prächtige Tempel, spektakuläre Natur sowie eine faszinierende kulturelle und kulinarische Vielfalt: Thailand ist ein einzigartiger Sehnsuchtsort, der sich immer wieder neu entdecken lässt. Zwischen der kontrastreichen Metropole Bangkok, den Berglandschaften des Nordens und der Inselwelt des Südens zeigt sich das Land des Lächelns auch als Land der unbegrenzten Reisemöglichkeiten. Wer bei dieser hohen Dichte an Möglichkeiten und spannenden Reisezielen nichts verpassen will, muss seinen Thailand-Aufenthalt gut vorbereiten. Dieser Routenreiseführer des erfahrenen Bloggerpaars Nils Alexander Kemna und Vanessa Mosch vom Blog AlexAsia.de nimmt die aufwendige Reiseplanung vorweg: Entlang von zehn sorgfältig konzipierten und gründlich erprobten Routen führt es zu Orten entlang und abseits der verzweigten touristischen Pfade Thailands und gibt konkrete Empfehlungen zu Reisezeiten, Aufenthaltsdauern, Transfers und Unterkünften. Zahlreiche persönliche Empfehlungen und ausführliche Informationen zu Orten und Sehenswürdigkeiten entlang der Reiserouten ermöglichen es Individualreisenden, Land und Leute in all ihren Facetten kennenzulernen und auch in touristischen Hotspots kaum bekannte Sehenswürdigkeiten zu entdecken. So kann jeder Thailandreisende seine eigenen Geschichten schreiben - ganz individuell an die eigene Reisedauer und Interessen angepasst. Die jahrelange Leidenschaft fürs Reisen nach Südostasien, eine stetige Neugier, die Liebe fürs Fotografieren und Schreiben und insbesondere die Erkenntnis, dass es vor Ort immer mehr zu entdecken gibt als man denkt, haben das Autorenpaar im Jahr 2020 dazu veranlasst, das Informationsportal AlexAsia.de zu gründen. Seitdem besuchen sie das Land, um es anderen Reisenden näherzubringen. Reiserouten Thailand bietet: 10 spannende Reiserouten für Nicht-Selbstfahrer und Selbstfahrer, die leicht erweitert werden können Eine geschickte Kombination unterschiedlicher Verkehrsmittel, um die Reisezeit optimal auszunutzen Umfangreiche, persönliche Empfehlungen der Autoren zu Orten, Sehenswürdigkeiten, Unterkünften und Restaurants Leitfäden und Checklisten zur Reiseplanung und -vorbereitung, welche die wichtigsten Fragen präzise und differenziert beantworten Dos and Dont's, die Erstbesuchern das Ankommen im Land erleichtern , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Kirkman, Robert: Die! Die! Die!
Die! Die! Die! , Überraschend humorvolles Gemetzel von Walking-Dead-Schöpfer Robert Kirkman. Die Welt ist schlecht. Schlechte Menschen begehen ständig schlechte Taten. Und gut versteckt hinter den Kulissen der US-Amerikanischen Regierung beeinflusst eine geheime Gruppe von Verschwörern das Weltgeschehen durch zielgerichtete Mordattentate. Die Welt wird manipuliert, und das direkt vor unseren Augen. Oft für mit guten Absichten ... aber manchmal auch aus egoistischen Gründen ... oder einfach, weil es so viel Spaß macht! , Comics & Graphic Novels > Amerikanische Comics
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
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Wie werden Spritzer in der Kulinarik typischerweise verwendet?
Spritzer werden in der Kulinarik typischerweise als Verfeinerung von Speisen oder Getränken verwendet. Sie können sowohl salzig als auch süß sein und werden oft als Finish oder zur Geschmacksverstärkung eingesetzt. Beispiele sind Zitronensaft auf Fisch, Balsamico auf Erdbeeren oder Trüffelöl auf Pasta.
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Wie wirkt sich die italienische Küche auf die Kulinarik weltweit aus?
Die italienische Küche hat einen großen Einfluss auf die kulinarische Welt, da sie für ihre Vielfalt, Frische und Einfachheit bekannt ist. Klassiker wie Pasta, Pizza, Risotto und Gelato sind weltweit beliebt und haben viele andere Küchen inspiriert. Italienische Zutaten wie Olivenöl, Tomaten, Parmesan und frische Kräuter sind in vielen Gerichten auf der ganzen Welt zu finden.
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Was sind einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik?
Einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik sind Fisch, Hühnchen und Gemüse. Diese Speisen haben einen milden und feinen Geschmack, der nicht überwältigend ist. Zarte Geschmacksrichtungen werden oft durch schonende Zubereitungsmethoden wie Dünsten oder Pökeln erreicht.
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Beerenpulver in der Kulinarik und Gesundheitspflege?
Beerenpulver kann in Smoothies, Joghurts und Backwaren verwendet werden, um einen fruchtigen Geschmack und eine natürliche Farbe hinzuzufügen. Es kann auch als Topping für Müsli oder Desserts dienen. In der Gesundheitspflege wird Beerenpulver aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und Vitaminen zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit eingesetzt.
Ähnliche Suchbegriffe für Kulinarik:
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Die Frau, die die Welt zusammenfügte (Tind, Eva)
Die Frau, die die Welt zusammenfügte , Ein epochales Forscherinnenleben - und der Alltag einer Mutter von vier Kindern. Kopenhagen, 1948: Maries kleiner Sohn Peder ist noch ein Baby, der Gedanke, ihn für viele Monate zu verlassen, schmerzt. Aber Marie muss fort, sie wird auf einer strapaziösen Expedition Beweise suchen für ihre These, dass die Kontinente ursprünglich einmal zusammenhingen. Pangäa ist ihr Lebenszweck, von nichts und niemandem lässt sie sich einschränken. Sie ist Forscherin, verheiratet und hat vier Kinder. Ihre Dissertation schreibt sie am Küchentisch, die Kinder um sich - das Familienleben ein ebenso großes Abenteuer wie ihre Expeditionen. Manchmal wird die Sehnsucht nach ihrer Familie übergroß, doch hartnäckig verfolgt Marie ihr Ziel. Dabei erforscht sie nicht etwa die imposantesten Lebewesen, sondern winzig kleine Moosmilben, die die Existenz Pangäas beweisen sollen. Die Biologin und Zoologin Marie Hammer hat die Geschichte unserer Welt umgeschrieben, trotzdem ist sie heute fast vergessen. Ein mitreißender, lebenspraller und eigensinniger Roman über Kompromisslosigkeit, über ein Leben außerhalb gesellschaftlicher Normen, über eine Frau, die Großartiges erreicht hat. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230314, Produktform: Leinen, Autoren: Tind, Eva, Übersetzung: Allenstein, Ursel, Seitenzahl/Blattzahl: 480, Keyword: Alltag mit Kindern; Berufstätige Mutter; Dänemark; Dänische Literatur; Eine Frage der Chemie; Emanzipation; Entdeckerin; Familie und Karriere; Familienleben; Feminismus; Geschenk für Mutter; Kontinentaldrift; Marie Hammer; Pangaea; Pionierin in der Wissenschaft; Roman; Tove Ditlevsen; Unsichtbare Frauen; Ursprung; Vereinbarkeit von Beruf und Familie; Wissenschaftlerin; dänische Bücher; dänische Wissenschaftlerin; romanhafte Biografie; skandinavische Literatur; starke Frauen; unerzähltes Frauenleben; wahre Begebenheit, Fachschema: Dänemark / Roman, Erzählung, Fachkategorie: Biografischer Roman~Familienleben~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Soziales, Region: Dänemark, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Originalsprache: dan, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Rowohlt Verlag GmbH, Verlag: Rowohlt Verlag GmbH, Verlag: Rowohlt Verlag GmbH, Länge: 206, Breite: 133, Höhe: 46, Gewicht: 570, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, eBook EAN: 9783644012707, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
Lensing, Jörg Udo: Die Bretter, die die Stadt bedeuten
Die Bretter, die die Stadt bedeuten , 1973 gab es in Düsseldorf das Schauspielhaus, in Düsseldorf die Oper, das Kommödchen, die Komödie und die Düsseldorfer Kammerspiele. ZAKK, tanzhaus nrw oder ein Forum Freies Theater waren zu dieser Zeit genau so undenkbar wie ein Junges Theater in der Altstadt, eine Werkstatt oder ein Theaterhaus. Theater und Tanz fand zu dieser Zeit nur in den großen Häusern, in den genannten Privattheatern oder als Amateurtheater-Aufführungen in Schulaulen oder Gemeindesälen statt. Im Verlauf der 1970er, aber vor allem seit Beginn der 1980er Jahre bildete sich eine freie Theater- und Tanzszene in der Stadt Düsseldorf aus, die ihresgleichen sucht. Dies ist die bisher ungeschriebene Geschichte dieser Szene mit Namen wie Theater Jhawemirc, Theater der Klänge, Theater Kontrapunkt, Neuer Tanz, Half Past Selber Schuld, Cooperative Morales, Asphalt Festival u.v.m. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
Die Sims 4 + Die Sims 4 : An die Uni!
Die Sims 4 + Die Sims 4 : An die Uni!
Preis: 39.46 € | Versand*: 0.00 € -
Die Sklaverei und die Deutschen
Die Sklaverei und die Deutschen , Die deutsche Beteiligung am Unrecht Unfassbares Leid prägt die Geschichte der Sklaverei: Frauen, Männer und Kinder wurden ihren Familien entrissen, ihrer Heimat beraubt, zum Schuften gezwungen - oft unter brutalen Arbeits- und Lebensbedingungen. Lange hielt sich der Glaube, die Deutschen hätten mit Sklaverei nichts zu tun gehabt, doch mittlerweile entdecken Historikerinnen und Historiker in Archiven immer neue Spuren deutscher Akteure, Menschen, die anderen entweder selbst die Freiheit nahmen oder von ihrer Versklavung profitierten. SPIEGEL-Autorinnen und Wissenschaftler gehen der deutschen Rolle in der Sklaverei nach: von der mittelalterlichen Leibeigenschaft über deutsche Kaufleute und Plantagenbesitzer der Kolonialzeit bis zu den Gefangenen im Zweiten Weltkrieg. Die Debatte, wie Sklaverei in Form von Rassismus und Benachteiligung bis in unsere Gegenwart nachwirkt, hat gerade erst begonnen. Hintergrundwissen liefert dieses Buch. Ausstattung: mit Abbildungen , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
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Was sind die beliebtesten Aromen und Geschmacksrichtungen in der Welt der Kulinarik?
Die beliebtesten Aromen und Geschmacksrichtungen in der Welt der Kulinarik sind süß, salzig und umami. Diese Geschmacksrichtungen sind in vielen verschiedenen Gerichten und Lebensmitteln zu finden und werden von Menschen auf der ganzen Welt geschätzt. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Zubereitung von köstlichen Speisen und Getränken.
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Was sind die grundlegenden Kriterien zur Klassifizierung von Geschmack in der Kulinarik?
Die grundlegenden Kriterien zur Klassifizierung von Geschmack in der Kulinarik sind süß, sauer, salzig, bitter und umami. Diese Geschmacksrichtungen werden durch Rezeptoren auf der Zunge wahrgenommen. Die Kombination und Balance dieser Geschmacksrichtungen beeinflussen die Qualität und den Genuss eines Gerichts.
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Was sind die kulturellen und geschmacklichen Unterschiede zwischen der französischen und italienischen Kulinarik?
Die französische Küche ist bekannt für ihre raffinierten Techniken und die Verwendung von reichhaltigen Saucen, während die italienische Küche für ihre Einfachheit und die Betonung von frischen Zutaten und Aromen bekannt ist. In der französischen Küche werden oft Butter und Sahne verwendet, während in der italienischen Küche Olivenöl und Tomaten eine zentrale Rolle spielen. Darüber hinaus legt die französische Küche Wert auf die Präsentation und das Gleichgewicht der Gerichte, während die italienische Küche oft rustikaler und familiärer ist. Insgesamt spiegeln die kulinarischen Unterschiede die kulturellen Unterschiede zwischen den beiden Ländern wider.
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Was sind die verschiedenen Anwendungen von Creme in der Kosmetik, Medizin und Kulinarik?
Creme wird in der Kosmetik zur Hautpflege, Feuchtigkeitsversorgung und zur Behandlung von Hautproblemen wie Trockenheit und Irritationen verwendet. In der Medizin wird Creme zur topischen Behandlung von Hauterkrankungen, Verbrennungen und Wunden eingesetzt. In der Kulinarik wird Creme als Zutat in verschiedenen Gerichten und Desserts verwendet, um Geschmack, Textur und Cremigkeit zu verbessern. Darüber hinaus wird Creme auch zur Herstellung von Butter und Käse verwendet.
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